シャキシャキ！芋柄の胡麻煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 芋柄（あく抜き済み） （ID：1230024284）100ｇ
- ●だし汁 100cc
- ●みりん 大さじ1
- ●薄口しょうゆ 小さじ1
- ●塩 少々
- 白すりごま 大さじ2
- 鰹削り節 2ｇ
作り方
- 1 小さ目の鍋に芋柄、●を加えて、弱火で煮汁がほぼなくなるまで煮含める。
- 2 白ごま、鰹節を加えて、全体にまぶす。
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- 料理名
- 芋柄の胡麻煮
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