ワカサギの唐揚げ レシピ・作り方

ワカサギの唐揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
くっちゃん22
くっちゃん22
ワカサギの唐揚げ、カリカリでおいしいですよね!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ワカサギを▷の調味料に5分ほど漬け込む
  2. 2 ○の調味料をあわせ、1のワカサギの水分をすこしおとすため、クッキングペーパーでふいてから、つける
  3. 3 揚げ油を鍋にいれ、
    150度くらいの温度で、まず揚げて、そのあと170度で、二度揚げすることで、カリッと仕上がります。

きっかけ

ワカサギがうってたので。

おいしくなるコツ

今回は、ガーリックパウダーを使用しましたが、粉物ならなんでもいいとおもいます。いろんなものを試してみて、お宅に合う味をみつけてみては?

  • レシピID:1230024235
  • 公開日:2021/05/05
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つくったよレポート(2件)

  • 茶色いヒーター
    茶色いヒーター
    2022/05/06 06:11
    ワカサギの唐揚げ
    おつまみにピッタリでした。ごちそうさまでした。
  • naben
    naben
    2021/09/23 05:25
    ワカサギの唐揚げ
    おいしかったです

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