鶏肉のコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮の部分に、フォークで穴を数カ所あける(皮の縮みをふせぐ)
- 2 皮のほうを下にして、フライパンにいれ、両面をやく。
- 3 これくらい焼き色つくくらいにやく。身の部分に火をとおすため、料理酒をいれて、蓋をして蒸し焼きに。
- 4 ○の調味料をいれ、煮たったら両面に絡めてできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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