プチプチ！もち麦グリーンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- もち麦(冷凍・レシピ有り) 60g
- キャベツ 1枚
- 小松菜 1束
- ブイヨンキューブ 1個
- 水 200ml
- しめじ 1/4束
作り方
-
1
キャベツを食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを切落とし、汚れをとる。
小松菜は2～3cmほどの長さに切る。 - 2 鍋に水を入れ沸かし、しめじを入れて煮る。
- 3 しめじに火が通ったら、ブイヨンを入れ溶かし、キャベツと小松菜を入れ煮る。
- 4 下茹でしたもち麦を入れ（冷凍の場合、冷凍のまま）、火が煮えたらできあがり。
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- 料理名
- もち麦スープ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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もち麦の茹で方・冷凍保存の仕方：
レシピID:1230023394