豚肉とニラのプルコギ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は一口大にカット。ニラは５ｃｍの長さにカット。タマネギは１ｃｍ幅のくし切り、ニンジンは３ｍｍ幅の半月切り。ショウガは千切りにしておく。
- 2 ボウルに材料の●を全部入れ混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにゴマ油を敷き、ショウガを入れてさっと炒め、豚ロース肉、タマネギ、ニンジンを加えて炒める。
- 4 野菜類がしんなりしたらニラを加えて炒め合わせ、２を入れて炒め合わせる。
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