ケッパーと生姜の冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩漬けケッパーを30分ほど水に浸けて塩抜きをする。
-
2
ケッパーをみじんぎりにする。
しょうがをおろしておく。 -
3
ケッパーとしょうがを合わせて混ぜる。
＊好みで合わせなくても大丈夫です。 -
4
お皿に水を切った豆腐を置き、③をのせ醤油をかける。
かつおぶしを乗せてできあがり。
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- 料理名
- ケッパーとしょうがの冷奴
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
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☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
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ケッパーが手に入ったら是非お試しを！！