麻辣味が癖になる！シビ辛じゃこ奴 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹豆腐 1丁
- ●ごま油 小さじ1
- ●にんにく（みじん切り） 小さじ1/2
- ●豆板醤 小さじ1/3
- ●花椒 6粒
- しらす干し 大さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンに●を熱し、香りが立ってきたら、しらす干しを加えて、さらに炒める。カリカリになったら、火をとめ醤油を回しかける。
- 2 等分にきった豆腐の上に、1を乗せる。
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- 料理名
- シビ辛じゃこ奴
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