絹ごし豆腐のえのきあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○の調味料をまず鍋にいれ、そのあと冷凍えのきをいれて、溶かします。普通のえのきでもいいです。
-
2
えのきがばらついたら、豆腐を1〜1.5センチくらいのおおきさにきり、いれて、一緒に煮ます。
- 3 煮立ったら、水溶き片栗粉をいれて、とろみがついたらできあがり。
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4
器に盛ったあと、ひとつまみの青ネギをのせたら、完成です。
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- カテゴリ
- 豆腐あんかけ
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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