100本は巻いた☆くるくる巻き万能シリーズ レシピ・作り方

100本は巻いた☆くるくる巻き万能シリーズ
  • 約10分
  • 100円以下
えひめ応援@アレンジレシピ♡ぷりんぷ
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恵方巻や、時短なので 受験飯や朝食、お弁当、夜食など。
どんなときにも、対応できるマルチ飯です。
楽チンなので、今までに 100本は、巻きました♡

材料(2人分)

  • (すし飯)
  • すし酢(市販) 大さじ2
  • ご飯 茶碗2杯
  • (具)
  • 豚肉薄切り 50g
  • 焼肉のタレ(市販) 大さじ2
  • すりゴマ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼き海苔(全型) 1枚

作り方

  1. 1 (具を作る)
    フライパンにサラダ油をしき、豚肉薄切りを炒め、焼肉のタレで調味し、火を止めた後にすりゴマを入れて混ぜる。
  2. 2 全型の焼き海苔を、半分に切る。
    (切ると、長方形の手巻き寿司のサイズになる。)

    *全型1枚で、2本分作れます
  3. 3 ラップを敷き、その上に切った焼き海苔を1枚置く。

    *巻きすの代わりにラップを使うので、巻いた後はそのままで良いので手が汚れません。
  4. 4 焼き海苔の上に、ご飯にすし酢を混ぜたすし飯を全体に広げてのせる。
  5. 5 奥1cmくらいは、すし飯を置かずに空けておく。
  6. 6 炒めた焼肉の具を、中央にのせる。
  7. 7 先程の焼き海苔の空けたスペースに水をつけて、手前からラップ毎、巻いていく。

きっかけ

恵方巻を、子供が1本食べるのは大変なので ノリを半分にして具もシンプルにしたことが きっかけです。 あれこれ入れないので、待たせず早く出来ることと、アレンジが効くところがおススメです。

おいしくなるコツ

具に、すりゴマを混ぜるとコクが出て美味しくなります。

  • レシピID:1230018761
  • 公開日:2019/01/18
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カテゴリ
巻き寿司その他のごはん料理100円以下の節約料理節分恵方巻き
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