鶏肉とキャベツのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は、塩胡椒をつけて、一揉みする。皮目をまず下にして、写真くらいの焦げ色がついたら、ひっくり返し、て、もう反面も焼く。
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2
玉ねぎは、みじん切り大に切り、バターでいためます。5分くらい。
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3
キャベツは、1〜2センチ四方くらいに切り、すこし柔らかくなるくらいまで炒める。こちらも5分くらい。
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4
玉ねぎ中に、小麦粉をいれ、よくまぶす。
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5
まざって、かたまりっぽくなったら、牛乳とコンソメをいれ、△の塩と胡椒もいれ、弱火で5分ほどにこむ。
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6
とろっとしてきたら、鶏肉と、キャベツをいれる。
まぜながら、絡めること、5分。
全体にからまったらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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