ジョージア料理シュクメルリ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉をそぎ切りにしてにんにくのみじん切りとオリーブオイルで両面焼きます。片面生の時に塩胡椒します。
- 2 一口大のじゃがいも、玉ねぎくし切り、ブロッコリーを加えて炒め、チューブのにんにくも加えます。
- 3 牛乳を加えて煮詰め、ここで味見。ちょうどいい塩加減でした。
- 4 仕上げにチーズを加え溶けたら完成です!
きっかけ
某牛丼屋でしか食べたことないですが自作してみました。 本場の味と食べ比べる日はいつか来るのか??
おいしくなるコツ
特に変わった材料もないのですが、にんにくはこれでもかというくらい入れる料理だそうです。(まるごと1個説もあります)
- レシピID:1840041386
- 公開日:2021/03/10
関連情報
- 料理名
- ジョージア料理シュクメルリ
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