辛ウマ☆カレー春雨 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 春雨 25g
- きくらげ(水に戻す) 3個
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- ウインナーソーセージ 3本
- サラダ油 小さじ2
- カレーペースト 大さじ2
作り方
- 1 ピーマン・きくらげ・玉ねぎは細切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。水100cc、熱湯で戻した春雨、カレーペーストを加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。
きっかけ
カレー粉で味をつけると、粉っぽく仕上がり、味も単調であまり好きではなかったので、カレーペースト使ってみました。
おいしくなるコツ
春雨にしっかりカレーを吸い込ませること!
- レシピID:1230017917
- 公開日:2018/05/29
関連情報
- 料理名
- カレー春雨
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