豪快！ レンコンと人参のシャキシャキきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは輪切り、人参も歯ごたえ感じられるように太めに切り、オリーブオイルで強火で炒める。
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2
2～3分たったら胡麻油を加えて炒める。
醤油、砂糖を加える。シャキシャキ感が残っているか確かめながら火を止める。
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3
水分がある程度飛んだら、焦げ付かないうちに上げて完成。シャキシャキした歯ごたえを楽しむ一品。黒胡麻、鷹の爪は好みで。
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kokoa12212018/03/03 20:51
美味しかったです❗レシピありがとうございました。
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