簡単、冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツ、ミニトマト、もやしを洗い、キャベツは一口大にちぎります。鍋で1L程度のお湯を沸かします。あればネギの青い部分(分量外)を入れます。酒を50cc入れます。
- 2 お湯が沸いたら、もやしを茹でます。1～2分で取り出します。肉を１枚づつ、しゃぶしゃぶの要領で茹でます。
- 3 肉、野菜共に水気をしっかり落とします。(キッチンペーパー等で拭きます)キャベツ、もやし、肉、ミニトマトの順で、皿に盛りつけます。ごまドレッシングを掛けて頂きます。
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダキャベツ
- 料理名
- 冷しゃぶサラダ
nozul
妻１、息子１、男です。休日の食事を作るようになって、20年近くになりました。超手抜き料理からそこそこ手の込んだ料理までいろいろ作っています。投稿したレシピの一部のネーミングに「男の・・・」と書きましたが、女子の皆様にも作ってもらえれば・・・・・。
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