ピーマンのすり身詰め焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンの頭をおとします。

   

2. 2 中の種を手で取ります。

   

3. 3 魚のすり身をスプーンでピーマンに詰めます。今回はスーパーで買ったエビのすり身を詰めました。

   

4. 4 詰め終わったら、1cmくらいの幅に切ります。

   

5. 5 切ったら、油をしいたフライパンの上にのせめ弱火にかけます。

   

6. 6 この程度の焼き目がついたら、ひっくり返し酒を入れて2分程たって水分がとんだら、塩胡椒をお好みでかけて出来上がり＼(^o^)／