小結しらたきの明太子辣油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小結しらたき ２パック
- 醤油 ＊ 大さじ１
- 酒 ＊ 大さじ１
- みりん ＊ 小さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- 明太子 小１腹
- 小口切りネギ 少々
- 食べる辣油（具の多いもの） 大さじ１
作り方
- 1 小結しらたきは、水気を切り、フライパンで乾煎りし。
- 2 １のフライパンに、＊を入れて火にかけ、中火で汁気が無くなるまでグツグツ。
- 3 ２の汁気が無くなったら、明太子＋小口切り細ネギ＋食べる辣油を入れ全体にからめて出来上がり。
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