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キュウリとクラゲのサラダ レシピ・作り方

キュウリとクラゲのサラダ
黒右衛門
黒右衛門
塩クラゲのコリコリ食感が美味しいキュウリの簡単サラダです。
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材料（２人分）

  • キュウリ ３本
  • 塩クラゲ １５g
  • 醤油 大さじ１
  • 練り辛子 大さじ１
  • 白すりごま 大さじ１
  • リンゴ酢 大さじ２
  • 液体パルスウィート ５g
  • ごま油 ５g

作り方

  1. 1 キュウリは縦半分、斜め薄切りにして塩もみし。
  2. 2 塩クラゲは流水で塩を洗いながし、水に１〜２時間浸けて塩抜きし、湯通ししてザク切りにし。
  3. 3 ボールに１＋２＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩クラゲのコリコリ食感が美味しいキュウリの簡単サラダです。

  • レシピID：1230010078
  • 公開日：2013/07/03
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