野菜のうま煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 白菜は大きめのざく切りに、ピーマンは細切り。玉ねぎはくし切り。人参は短冊切り、ちくわは斜めに切っておきます。
- 2 フライパンに油を引いて塩コショウをふった豚肉を炒めます。
- 3 肉に火が通ったら全ての野菜と・ちくわ・うずら卵・水・鶏がらを入れて中火で煮込みます。
- 4 お野菜がお好みの柔らかさになったら醤油を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。火を止めてラー油・ごま油を垂らして出来上がりです。
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イヴニャ
私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。
諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^
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