ネギ入り^^鶏つくねの照り焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長ネギはみじん切り、しょうがはすりおろしておく。
- 2 鶏ミンチ・長ネギ・しょうが・●を粘りが出るまで混ぜ合わせる。
- 3 丸く成型し、フライパンにサラダ油をしき、中火で裏表しっかり焼く。
- 4 酒(分量外)をふり、蓋をして3分程蒸し焼きに。
-
5
○を合わせたものを加え、絡めながら煮詰める。
味が全体に絡んだら、お皿に盛り付けて、お好みでネギと胡麻を振って出来上がり♪
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