マグロとアボカドのオシャレたるたる レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アボカドを適当に粗く切ります
(みじん切りより大きめに)
マグロはネギトロみたいによく叩いてください。 -
2
小さい深い皿を用意!
ラップをしてマグロアボカドという順番に入れてラップを閉めます。10分くらい冷蔵庫に入れると形が整います。 -
3
皿に盛り付けて、天にサーモン・みじん切りにした大葉をのっけて、わさび醤油をかけて
完成です。
きっかけ
お店に食べに行ってこれ美味しい!!と思って真似して作ってみました。 味は違いましたけど・・これはこれで美味しいです
おいしくなるコツ
アボカドにはレモン汁をかけておくと色が変らないできれいに仕上がります。
- レシピID:1230001247
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロとアボカドのユッケ
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レシピへのコメント
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みつきー3456 2011.04.25 12:39
レシピを見ていただいてありがとうございます。
まだまだ2品目の投稿です。
写真が雑な部分で見苦しいと思いますが、今回の料理はシンプルかつ火や電気を使わないエコ料理でもあります。
こういう料理をどんどん作っていけたらいいと思います。
魚屋さんで中落ちを安く買うかがポイント
おかずにもおつまみにもピッタリ!