鉄分不足に☆レバーペースト レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、適当な大きさに切ったレバーと薄くスライスした玉ねぎをよく炒める。
- 2 焼肉のタレを加え、全体に絡ませる。
-
3
2をフードプロセッサ-などでペースト状にし、バターを加えてさらに混ぜ滑らかにする。
出来上がり~♪
きっかけ
妊娠中に鉄分不足になって、作ってみました♪
おいしくなるコツ
盛り付け時にお好みでパルメザンチーズやペッパーをかけ、フランスパンやクラッカーにつけていただくととってもオシャレで美味しいですよ!
- レシピID:1230001150
- 公開日:2011/04/15
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバーペースト
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