優しい味♡卯の花 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- おから 200g
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 1/3個
- 干し椎茸 10g
- さつま揚げ（orちくわ） 1個（1本）
- サラダ油 大1
- ●きび砂糖 大さじ3弱
- ●醤油 大さじ3弱
- ●みりん 大さじ1弱
- ●ふりだし（だしパック） 1袋
- ●水 300cc
- 小ネギ（小口切り） 20gくらい
作り方
-
1
耐熱の容器に
水300cc、干し椎茸、
だしパックを入れ
600wのレンジで3分加熱する
だしパックと干し椎茸を取り出して
●の調味料を全て入れ
よく混ぜておく -
2
玉ねぎはみじん切り
人参 干し椎茸 さつま揚げは
食べやすい大きさに刻む
-
3
フライパンを温めサラダ油を敷く
玉ねぎが透き通り
人参がしんなりとするまで炒める
-
4
3におからを加え
全体の水分が抜け
ぱらぱらとなるまで炒る
-
5
4に1の合わせ調味料を加え
水分が少なくなるまで炒る
小ネギを加え さっと混ぜ合わせ
火を止める
-
6
器に盛り付け
出来上がり♪
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junno
子供たちの美味しい(๑°ㅁ°๑)‼✧が聞きたくて
我が家の日々の料理 お菓子づくりをご紹介します♪
反抗期も胃袋さえ掴んでおけば乗り切れると
信じています(´▽`) '`,、
※ 料理は基本的に家族５人分の分量になっています
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12campbell2021/05/02 12:35
優しい味で、とても美味しかったです☆
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安くて簡単！栄養も豊富
作り置きにいかがですか？(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡