しいたけいりの切り干し大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切干大根は戻しておく。人参としいたけは細切りに油揚げは短冊切りにする。鍋にごま油を入れてしいたけと切干大根と人参と油揚げを加える
- 2 中火から弱火で２０分白だしとめんつゆとだし汁を加え煮る。そのまま２０分置き味がしみこんだら出来上がり
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