栗がゴロゴロ♡炊き込みご飯 レシピ・作り方

栗がゴロゴロ♡炊き込みご飯
  • 1時間以上
  • 500円前後
CHUN
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食欲の秋は栗がいっぱい入った炊き込みご飯でお腹を満たしましょう♪

材料(4人分)

  • 2合
  • 20個
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/4本
  • しいたけ 2個
  • ごぼう 10センチ
  • ○塩 少々
  • ○酒、砂糖、みりん 各大さじ2
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○顆粒だし 小さじ2
  • 2合分

作り方

  1. 1 栗の皮を剥き2分下茹でします
    アク抜きも兼ねています
  2. 2 油揚げ、人参、しいたけを1センチ角ぐらいに切ります
    ごぼうはささがきにします
  3. 3 お米を洗って○を入れ、その後に2合の線までお水を入れます
  4. 4 手順1と手順2を手順3に入れます
    炊飯します
  5. 5 炊けたら全体を混ぜて出来上がりです

きっかけ

栗を沢山いただいたので作ってみました

おいしくなるコツ

栗はあえて切らずに大きいまま入れています 食べごたえがあって美味しいです

  • レシピID:1220024858
  • 公開日:2020/10/23
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