めんどくさい日は「もやしと豚の酒蒸し」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- 豚スライス 200g
- 酒 50ml
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 フライパンにもやしを平らに入れる。その上に豚肉を広げる。
- 2 酒と塩を入れ火にかけ、蓋をして蒸す。豚肉に火が通ったら出来上がり。
- 3 ※おしゃれなフライパンを使って、そのまま食卓にだしても◎。
- 4 ※面倒でなければ、ブラックペッパーやネギを散らすと、見栄えが良くなります。
- 5 ※ぽん酢につけても美味しくいただけます。
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