白菜ミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉をビニール袋に入れ、塩コショウ、卵、を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる。

2. 2

   縦四分の一にカットされた白菜の葉の間に、１で混ぜた挽き肉を伸ばして挟む

3. 3

   肉を挟んだ白菜を斜めそぎ切りになるように5センチほどの幅でカットする

4. 4

   フライパンに敷き詰める

5. 5

   中華だしの顆粒をふりかけ入れて蓋をして加熱する

6. 6

   少し焼き目ができたらそれを見えるように盛り付けて出来上がり