海鮮鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は適当な大きさに切る。鍋で両面軽く焦げ目がつくまで焼く。白菜はざく切りにして人参は薄切りの輪切りにする。鮭の切り身と鱈の切り身は半分に切る
- 2 水菜はざくぎりにする。出し汁を圧力がまにに入れて鮭とたらの切り身を入れ水菜、イワシのつみれを入れる。白菜と人参と醤油とめんつゆを100度で5分セットして加熱する
- 3 ブザーが鳴ったら鍋にうつして焼き色のついた鶏肉を加えて煮れば出来上がり
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