ゴーヤと油揚げのゴマ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは半分にし種とワタを取り3ミリ幅に切ります。
苦味が苦手な方は水に暫く晒して置いてください - 2 油揚げは半分にし1センチ幅に切ります
-
3
熱したフライパンに油(分量外)を入れゴーヤを炒めます。
そのあと油揚げを入れカリッとなるまで炒めます - 4 しょうがと醤油と鰹節を加え全体になじませて、白ごまを加えれば出来上がりです
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