めんつゆで☆親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 200g
- 玉ねぎ 1/4こ
- 油揚げ 1/4枚
- 砂糖 小さじ2
- 酒 大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- 水 90cc
- 卵 2こ
作り方
- 1 鶏肉は2㎝角に、玉ねぎは薄切りに、油揚げは熱湯で油抜きして1㎝くらいに切ります
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2
小鍋に水、砂糖、①の材料を入れて火にかけます
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3
沸騰したら混ぜて全体的に火を通し、酒とめんつゆを加えます。弱火で2分味をなじませながら煮ます。
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4
再び火を強めて溶き卵を回し入れたら火を止めます。蓋をして余熱で卵に火が入ったら完成です
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つくったよレポート（3件）
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★☆ｋａｏ☆★2019/05/17 23:50
油揚げ入り美味しかったです～♪思いもつきませんでした(´∇｀)これからは油揚げ入りにします♪ -
aytmm2016/11/26 03:19
美味しく頂きました -
けいすけくん40712016/11/16 19:54
めんつゆで簡単親子丼！
美味しかったです
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