くるくる秋刀魚のみりん干し大葉大根おろし乗せ♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*kuuuma*
クルクル巻き巻きして焼くだけで見た目可愛くちょっぴりお洒落になっちゃいます！！普段食べてるさんまみりん干しがおもてなしにも(^^♪
材料（2～3人分）
- さんまみりん干し 小さ目3尾
- 大根おろし 大さじ4～6
- 大葉 1枚
作り方
-
1
秋刀魚みりん干しの尻尾・尾びれ・背びれを切り取り、腹の骨を骨抜きで取り除きます。
-
2
クルクル巻いて竹串で3個ずつさして止めます。
-
3
フライパンにクックパーくっつかないホイルをひき、火にかけ全面焦げないように弱火でじっくりこんがり蓋して焼きます。
-
4
大根おろしに、みじん切りにした大葉を混ぜ合わせておきます。
- 5 秋刀魚みりん干しにしっかり火が通りこんがりカリッと焼けたら、串をクルクル秋刀魚の身から外してからスッと抜きお皿に盛り、大葉大根おろしを乗せたら出来上がり～☆
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*kuuuma*
6人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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