うどんスープで簡単♪すまし豚汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは短冊切り、青ネギは５cm長さ、豆腐は1.5cm角に切り、しめじとマイタケはほぐしておく。
- 2 鍋に●を沸かし、豚肉を入れてアクが出てきたら取り除き、大根、にんじん、しめじ、マイタケも入れて５分ほど煮る。
- 3 豆腐を入れてさらにひと煮立ちさせたら、しょうゆ、青ネギを加えて出来上がり！
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- 料理名
- すまし豚汁
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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