フライパンで♪たまには秋刀魚のハーブ焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま 2尾
- バジル・オレガノハーブミックス 小さじ半分くらい
- 塩 小さじ1くらい
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
さんまの頭と内蔵を取り除き、しっかり水洗いして半分に切っておきます。
-
2
さんまの表面とお腹に、塩・ハーブミックスをまんべんなくふりなじませます。ポリ袋に入れ、空気を抜き冷蔵庫で1晩おきます。
- 3 味付けしておいた秋刀魚から出た水分を、キッチンペーパーでふきとっておきます。
- 4 フライパンを温め油をひき、秋刀魚を並べ焼きます。蓋して蒸し焼きにします。両面こんがり焼き色が付いたら出来上がり〜☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 秋刀魚のハーブ焼き
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はぁなぷ2016/05/11 17:06
有り難う☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
