朝食に夜食に♪栄養バランス満点お味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
時間がある時は、水から煮込んで可。
時短の為、じゃがいもはラップで包んでレンジ加熱しておく。（5分程度） -
2
ジャガイモは皮を剥いて半分に切って、7mm程度の薄切りにする。
豚肉は2cm幅に切る。 - 3 小鍋に水とジャガイモを入れて、火にかける。芋が透き通ってきたら、豚肉を加えて、アクを取りながら火を通す。
-
4
味噌を溶き入れ、豆乳、ほうれん草を加えて一煮立ちしたらできあがり。
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- 料理名
- 豚汁みたいな具だくさんお味噌汁
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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