海老が少なくても旨味たっぷり！！海老ツナカレー♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、にんじんは1～2ｾﾝﾁ角に切ります。お鍋にツナ缶のオイルを入れ玉ねぎとにんじんを玉ねぎがしんなりするまで炒めます！
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2
茄子は皮をむき、にんじんと同じ位の大きさに切ります。玉ねぎと人参を炒めた鍋に、水→茄子→しめじ→コンソメを入れ蓋して10分くらいコトコト煮ます。
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3
しめじのかさが減り、にんじんが柔らかくなったらカレールウを入れ溶かします！しっかり溶けたら牛乳とマーガリンをいれ弱火で少し煮ます！
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4
フライパンにサラダ油をひき、エビをさっと炒めます。
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5
カレーの鍋に、ツナと炒めた海老を入れて全体にしっかり混ざったら出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 海老とツナのカレー
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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