カラフル♪キュウリとミニトマトの田作りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリは縦に8枚の薄切りにする。
   ※外側の2枚は使いません。
2. 2 トマトは全て2等分に切る。
   
   縦でも横でも、向きはお好みで。
3. 3 キュウリを「田」の字のように平らなお皿に並べる。
   
   取りやすくなりので、お皿を少し濡らしておくか、薄くオリーブ油（分量外）を塗っておくと良いです。
4. 4 トマトの色や配置はお好みですが、今回は・・・
   「□」の4つの角に赤いトマトを伏せて置き、「田」の空間の部分に切り口を上に赤いトマトを乗せました。

   

5. 5 オレンジのトマトは、「田」の「十」の部分の先端に伏せて置き、中央に切り口を上に並べて乗せました。
6. 6 バルサミコソースを全体にかけて完成。
   
   別々に食べても、キュウリでトマトを包んで食べても美味しいです。