簡単減塩！市販の鍋焼きうどんを塩分ハーフにアレンジ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 市販の鍋焼きうどん ※五木のえび天を使用 1個
- 煮干しの粉 ※ミルで粉砕したものでも可 ティースプーン１杯
- 軟水 商品の既定量
作り方
-
1
鍋としてついているアルミカップに軟水を注ぎ、煮干しの粉を振り入れて箸で混ぜる。
※時間があれば5～10分ほど置いておく。
※ダシが良く出るので、なるべく軟水を使用。 -
2
大き目の鍋蓋を乗せて、弱めの中火で沸騰直前まで加熱。
※ここでしっかりダシを取ってください。 - 3 湯が沸いたら、すぐにうどんを入れて商品の表示通りに茹でる。
- 4 最後に、添付された粉末や液体の調味料を約半分加えて混ぜ、添付の「あと乗せの具」があれば乗せて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
南風のチトン2020/01/23 00:39
歳を重ねるにつれ塩分が気になりつつあったので、こちらのレシピは有り難いものでした。風味もいつもより良くて美味でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
健康な上、そのまま作るより深い味わいに！
お好みの野菜や具材を加えてお楽しみください。