【ヘルシー 風邪予防】カップ入りソースのサラダ レシピ・作り方

【ヘルシー 風邪予防】カップ入りソースのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
Seika A
Seika A
パセリで風邪予防サラダ。
サラダのお皿がほとんど汚れないのがポイント!
立食パーティーなどでは、取り皿が汚れないが嬉しい。食器洗いも楽になる一工夫です。

材料(2~3人分)

  • レタス 3~4枚
  • イタリアンパセリ 3本
  • ミニトマト 6個(大きめ)
  • A ヨーグルト 大さじ1
  • A マヨネーズ(サラリア使用) 小さじ2
  • A ホースラディッシュ 小さじ1
  • A 塩 一つまみ
  • A ホワイトペッパー 少々

作り方

  1. 1 レタスは洗って一口大にちぎり、皿に乗せる。
    イタリアンパセリも葉のみを手でちぎって全体に散らす。
  2. 2 ミニトマトは、半分に切り種を取り出しカップにする。

    ※写真のような感じで、中身をくり抜いてください。
  3. 3 Aの材料を混ぜてソースを作る。

    トマトのカップに、ティースプーンでソースを入れる。
    サラダに上向きに乗せて完成。
  4. 4 トマトの中身=ドレッシングという感じなので、混ぜても良いですが、そのまま取り分けてお召し上がりいただくと、お皿がドレッシングで汚れません。
  5. 5 ※余ったソースは、サラダに追加したり、焼いたお肉にかけたりしても美味しいです。

    ※同じソースを使ったサンドウィッチは、レシピID:1220010698をご覧ください。

きっかけ

ソースを多めに作ったので、風邪予防のハーブを加えてサラダにしました。 クリーム系のドレッシングやソースでサラダを和えると、お皿がベタベタになるのでトマトのカップで工夫。

おいしくなるコツ

イタリアンパセリは苦味や香りが強くて苦手な方も多いかと思いますが、このソースだとパセリが食べやすく美味しいです。 他の野菜ならこのソースには、セロリやブロッコリーが合います。 ソースもカロリーが低いので、たっぷりかけてどうぞ!

  • レシピID:1220010699
  • 公開日:2015/01/09
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関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダビタミンの多い食品の料理クリスマスサラダパーティー料理・ホームパーティトマトサラダ
関連キーワード
風邪予防 パーティーサラダ イタリアンパセリ 抗酸化作用
料理名
【ヘルシー】ミニトマトのカップ入りソースのサラダ
Seika A
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