【栄養満点】うずらとニンジンのアボカドカップサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド １個
- ニンジン（千切り） カップ1/2
- ウズラの卵 2個
- マヨネーズ（サラリア使用） 大さじ１
- ワサビ（チューブ入り） 1cm
- 醤油 適量
作り方
- 1 アボカドを半分に切って、種を取り除く。
- 2 マヨネーズとワサビを良く混ぜてから、アボカドの種の凹みに半量ずつ入れる。
-
3
凹みにニンジンの千切りを押し入れる。真ん中に箸を差し入れて小さな空間を作り、ウズラを落とし入れる。
※ニンジンはレシピID：1220010527の手順で保存したものを使用。 -
4
＜お召し上がり方＞
卵黄を崩した後、醤油を適量かけてスプーンで掬って混ぜながらお召し上がりください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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鶏卵の卵黄を使わず、ウズラを使ってカロリーダウン中です。