豚肉とキャベツの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ニラは３～４cmに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、完全に色が変わったらキャベツを入れて強火で炒める。
- 3 キャベツのかさが減ってきたらフライパンの真ん中にスペースを作って卵を割り入れ●を振り、黄身を潰しながら軽く混ぜたら卵が固まるまで少し置く。
- 4 ニラを加えてザッと炒め合わせたらオイスターソースを入れ全体に絡め、最後に鍋肌からしょうゆを入れてひと混ぜしたら出来上がり！
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- 料理名
- 豚肉とキャベツの卵炒め
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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