れんこん人参おこわ風炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは薄めのイチョウ切りにして、人参は細切りにして、レンジで2分くらい加熱して柔らかくしておく。ウィンナーは輪切りにしていく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱してれんこんと人参を炒めていく、ウィンナーも加えて炒めていく。
- 3 フライパンにごはんを入れて、酒、みりん、だしの素、正油、湯を混ぜ合わせていき、かけながら混ぜ合わせて馴染ませていく。
- 4 最後にごま塩で味を整えて、お皿に盛りつける。
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- おこわ・赤飯
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