胡麻ドレッシングでバンバンジー風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ササミは筋を取って観音開きにし、耐熱皿にのせ、酒を振って、ラップをして電子レンジ（500W）で２分チン。
そのまま２分以上放置して余熱で中まで火を通します。 -
2
きゅうりは板ずりし、縦半分に切ったらスプーンなどで種を取り、斜め薄切りにする。
それをボウルに入れ、塩を振って軽く混ぜて５分置き、きゅうりの水分を出す。 -
3
ササミの粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
きゅうりはサッとすすいで、キッチンペーパーで水分をしっかり取る。 - 4 器にササミ、きゅうり、胡麻ドレッシング、ラー油、炒りごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- バンバンジー
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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ラー油でピリッと辛味を効かすと美味しいです♪