ほろ苦 美味しい♪ゴーヤとちくわのマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ（わたを抜いたあと） 50ｇ
- ちくわ 1本
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★砂糖 少々
- ★すりごま 少々
作り方
-
1
ゴーヤは8mm幅に切り、熱湯でサッと茹で、冷水にとり、ザルにあげる。
ちくわは5mm～8mm幅の輪切りにする。 - 2 ボウルに★を合わせ、1のゴーヤ、ちくわを入れてよく和え、器にもる。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとちくわのマヨネーズ和え
しかおりん
昨年愛媛県松山市から奈良市に引っ越しました。
夫と息子（２歳）の三人家族です。
最近は時間がなくてレシピをなかなかアップすることができないのが残念です。
薄味ですが、良かったら作ってみてくださいね♪
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