お野菜たっぷりジャージャー冷やし中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
タレを作ります：
味噌 小匙１
醤油 小匙２
砂糖 小匙２
豆板醤 小匙１ - 2 ひき肉とみじん切り玉ねぎを炒め、火が通ったらタレを入れて絡めます。
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3
◎キュウリはピーラーを使って薄くスライス
◎なすはスライスしてラップして1分チン、冷蔵庫で冷まします
◎オクラとピーマンはさっと茹でてｽﾗｲｽします
◎トマトもスライスします -
4
市販の冷やし中華の麺をゆで、流水で洗って水を切り皿に盛ります
野菜と肉味噌を添トッピングします - 5 麺についている市販のタレを掛けて頂きます
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- 冷やし中華
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- アレンジ冷やし中華
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アラフォーの徒然ご飯2023/05/31 14:48
レシピ参考に自分流にアレンジしつつ作ってみたら家族に好評でした！ -
M6662011/06/01 17:17
トッピングはキュウリ、ハム、ニンジン、もやし、卵で作りました。冷やし中華に合う肉味噌で、美味しかったです。
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