節約!なのに極うま!青物野菜炒めるだけ! レシピ・作り方

節約!なのに極うま!青物野菜炒めるだけ!
  • 5分以内
  • 100円以下
おちゃぴ62
おちゃぴ62
しゃきしゃきに炒めましょう!

材料(2人分)

  • ピーマン 4個
  • ニラ 1/2束
  • かつお節 30g
  • サラダ油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ☆味付け☆
  • 中華あじの素 小さじ1/2
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 七味 少々

作り方

  1. 1 ニラは5cmに切る。ピーマンは細切りにする。
  2. 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れて熱し、①を入れて炒める。
  3. 3 ☆味付け☆は合わせておく。
  4. 4 ②に③を加えて炒め合わせる。ごま油を回しいれ、サッと合わせ、お皿に盛り、かつお節をかけて完成!

きっかけ

節約料理を考えました。

おいしくなるコツ

火加減と手際と味見です。

  • レシピID:1220001746
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
にら
関連キーワード
中華 炒め 野菜炒め ピーマン
料理名
野菜炒め
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