白菜の芯と豚肉のサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 白菜1/4 の芯（白い所）を薄くスライスし、ボールに入れておきます
-
2
豚肉をごま油で炒め、タレで味付け
タレ：刻みﾆﾝﾆｸ、刻み生姜を入れた醤油大匙２、砂糖大匙１ - 3 白菜ボールにフライパンの汁ごと豚肉を入れ、さっくり混ぜます
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4
残った葉っぱの部分とトマトでスープを作りました。
味付けは固形コンソメ１とだしの素少し、塩胡椒です。
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