野菜ごろごろ♪　ベーコンと根菜のキッシュ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこんなかんじです。じゃがいも、にんじんはサイコロ型に切り、電子レンジでやわらかく加熱しておきます。（じゃがいもは水にさらしてから）

   

2. 2 ベーコンも1センチ角ぐらいに切り、ほうれん草（今回はちぢみ菜を使いました）も食べやすく切ってフライパンで一緒に軽く炒めておきます。

   

3. 3 たまご2個をボウルに溶きほぐし、生クリーム200ｃｃを加えて混ぜます。クレイジーソルトで味付けします。

   

4. 4 ボウルにじゃがいも、にんじん、ちぢみ菜、ベーコンを入れてざっと混ぜます。

   

5. 5 耐熱のパイ皿に流しいれます。

   

6. 6 ピザ用チーズをトッピングします。

   

7. 7 180℃に予熱したオーブンで40分ぐらい焼いたらできあがり。お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪