玉ねぎとにんじんの豆乳ポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんは粗く刻む。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんと透き通るまでじっくり炒める。
- 3 火が通ったら水、豆乳、塩胡椒、顆粒コンソメを加えて沸騰直前まで加熱する。
- 4 あら熱がとれたらミキサーに移し、撹拌したら完成。
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