れんこんつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは半分に切ります。片栗粉大さじ1を両面にまぶします。鶏ひき肉、醤油、味噌、片栗粉大さじ1、ネギのみじん切りを混ぜます。
-
2
れんこんに肉だねをつけ、レンコンを下にしてごま油を入れたフライパンで焼き色がつくまで両面焼きます。
- 3 めんつゆ大さじ1を加えて加熱しからめます。
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