基本のからあげ！屋台の味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 醤油 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ショウガすりおろし 5g
- ニンニクすりおろし 2g
- 片栗粉 大さじ2〜
作り方
- 1 鶏モモ肉は1枚を8等分に切り、醤油、酒、水、塩、ショウガ、ニンニクと共に袋に入れて一晩つけます。
-
2
片栗粉を、まぶして皮目を外にする様に丸めてあげます。
肉の表面が固まったら一度取り出し、少し置きます。2度あげをします。
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hinamam2021/10/11 23:22
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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