角煮的な！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り
にんにくは皮をむいて、半分、
しょうがは厚めスライスに切る
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2
圧力鍋に１とネギを入れ
酒、みりんを入れ、お肉がかぶるくらいの水（分量外）と砂糖、しょうゆ、だしを入れ火にかける
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3
圧がかかったら弱火で15分程度かけ、圧が抜けたら蓋をあけ、味を見て、しょうゆ、みりんで調整し
好みの濃さまで煮詰める
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cj0055jp2021/09/02 23:56
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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